27 setembro, 2012

Tortilha de brócolis e camarão

Tortilha de brócolis e camarão


Unte um refratário pequeno, bata 4 ovos numa tigela, 

coloque meio copo de leite, meia colher de sopa rasa de 

maizena, 50 gr. de queijo ralado, pimenta do reino, noz 

moscada e sal à gosto, misture bem. Coloque o camarão e o 

brócolis no refratário untado e cubra com os ovos batidos, 

leve ao forno por 30 min ou ao microondas por 7 min. Fácil 

e muiiiiiito saboroso.

Paçoquinha de Colher

Paçoquinha de Colher

Receitinha: 1 lata de leite condensado com 1 colher de sopa 

de margarina, coloque 3 min. no forno microondas, retire e 

mexa bem, volte por mais 2 ou 3 min. no microondas, retire, 

mexa bem novamente, junte meia lata de creme de leite 

sem soro (equivale a 3 colheres de sopa bem servidas) e 

esmigalhe 4 paçoquinhas e misture bem, Pronto.

Batata gratinada com creme de milho


Batata gratinada com creme de milho.....hummmm
Creme de milho verde

1 latas de milho verde
1 latas de creme de leite
1 colher sopa de amido de milho
6 Batatas
4 fatias de Muçarela

modo de preparo

Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 3 cm, ou seja, não muito finas. Forre um refratário com as batatas.
CREME DE MILHO VERDE

bata o milho juntamente com a água que vem na lata.
coloque o milho batido numa panela, a maisena e deixe ferver ate virar um mingau grosso, acrescentei noz moscada e páprica, desligue o fogo acrescente por ultimo o creme de leite e tempere com sal à gosto.
coloque esse creme sobre as batatas.
Por ultimo cubra com a muçarela e leve ao forno ate gratinar, aproximadamente 20/30 min.